New Havn, CT.- La gripe aviar sigue afectando la producción de huevos en Estados Unidos, causando un aumento en los precios y escasez en algunos supermercados. Ante esta situación, varias cadenas han impuesto límites en la compra de este producto esencial.
Algunas tiendas en Connecticut han comenzado a restringir la cantidad de huevos que los clientes pueden comprar. Wayne Pesce, presidente de la Connecticut Food Association, explicó que estas medidas buscan evitar compras impulsivas que agraven la escasez.
«Los consumidores tienden a reaccionar exageradamente y compran más de lo necesario,» dijo Pesce. «Los minoristas están respondiendo a esa situación para garantizar que haya disponibilidad para todos.»
Supermercados imponen restricciones
La cadena Trader Joe’s permite a cada cliente comprar solo una docena de huevos por día. Nakia Rohde, portavoz de la empresa, indicó que la intención es asegurar que más clientes puedan acceder al producto cuando visiten la tienda.
En Price Rite, un aviso en inglés y español informa que los clientes pueden comprar un máximo de dos paquetes de huevos. «Debido a los brotes de gripe aviar que afectan el suministro, estamos limitando las compras de huevos frescos,» señala el aviso.
Las restricciones en la compra de huevos también han sido implementadas en Aldi y Costco en todo el estado. Sin embargo, no todas las cadenas han adoptado estas medidas. Representantes de Stop & Shop y Stew Leonard’s confirmaron que, por ahora, no han impuesto límites.
Stephanie Cunha, portavoz de Stop & Shop, reconoció que la disponibilidad de huevos varía según la marca y la ubicación, pero aseguró que están trabajando con proveedores para mantener el abastecimiento.
Incertidumbre sobre el futuro del mercado
Wayne Pesce advirtió que la crisis del suministro de huevos podría continuar por tiempo indefinido. «La demanda sigue alta, pero la oferta ha disminuido considerablemente,» explicó. «El hecho de que los minoristas estén limitando las compras refleja que hay más demanda que productos disponibles.»
Por ahora, los consumidores deben prepararse para precios más altos y menor disponibilidad en los estantes, mientras los supermercados buscan soluciones para mitigar el impacto de la gripe aviar en el mercado.
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