El ayuno intermitente ha ganado popularidad como alternativa efectiva para perder peso, y un reciente estudio publicado en Annals of Internal Medicine confirma su impacto. La investigación evaluó la efectividad del método 4:3, que consiste en restringir la ingesta calórica durante tres días a la semana y comer de forma habitual los cuatro restantes.
Un método con resultados sorprendentes
El estudio reunió a 165 adultos con sobrepeso u obesidad, de entre 18 y 60 años, y los dividió en dos grupos: uno siguió la estrategia de ayuno intermitente y otro una dieta de restricción calórica diaria (DCR). Durante un año, los participantes siguieron las indicaciones, acompañadas de recomendaciones para aumentar su actividad física.
Al cabo del periodo, los resultados fueron claros: el grupo que practicó el ayuno intermitente perdió una media de 7,7 kg, frente a los 4,8 kg de quienes siguieron la restricción calórica diaria. Además, ambos grupos mostraron mejoras en ciertos marcadores de salud, como la tensión arterial.
Una opción respaldada por la ciencia
La endocrinóloga Victoria Catenacci, coautora del estudio, resaltó que el ayuno intermitente es una alternativa viable para quienes han intentado la restricción calórica sin éxito. “Los resultados fueron sorprendentes y emocionantes”, afirmó.
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